Cafe & Leite

Tudo sobre a producao de Cafe e Leite em um lindo Sitio no Sul de Minas Gerais. Perguntas, Duvidas , Curiosidades, receitas entres outras coisas.

segunda-feira, novembro 20, 2006

TOURO NELORE ( THOR )




Amigos,

Este e o Touro Nelore ( THOR ) que vai compor o plantel do Sitio para o manejo que eu planejei o Touro Thor e filho do grande campeao ENLEVO que vai trazer otimos frutos para nosso rebanho, segue as fotos para voces poderem conhece-lo com apenas
1 ano e 4 meses.

sexta-feira, novembro 10, 2006

FOTOS DO REBANHO



VACINACAO AFTOSA/RAIVA

Ola amigos,

Estamos entrando no mes de Novembro e a Campanha de vacinacao comecou para a nossa regiao Sul de Minas. E muito importante a concientizacao de todos para a importancia de se vacinar os animais de maneira correta com vacinas de qualidade e bem conservadas(refrigeracao).

A eliminacao da Aftosa em nossa Regiao vai trazer otimos resultados mais tarde na venda de nossos produtos para o mercado Internacional.

Eu pessoalmente vou acompanhar a vacinacao das 60 Rezes que temos no sitio, nao por nao confiar em meus funcionarios, mas e sempre bom acompanhar todo o processo.

Vou aproveitar e fazer a vacinacao contra a raiva tambem aproveitando que os animais vao estar nos currais.

Boa vacinacao a todos

Paulo Achkar

terça-feira, outubro 31, 2006

MANEJO DE BOLVINOS

Ola amigos,

Vou comentar um pouco sobre o manejo de bolvinos em pequenas propriedades rurais que tem como principal finalidade a producao de leite.
E muito importante para a produçao leiteira otimas matrizes, que possam produzir muito com pouco espaço de pastagens e principalmente em consorcio com o Cafe. No meu sitio estou melhorando o plantel com a introduçao de um touro Gir Leiteiro PO que esta produzindo uma nova linhagem de vacas para nos, com grande potencial leiteiro.
Em outro Sitio esta reservado uma pastagen de 8 Alqueires para engorda dos bezerros machos nascidos na propriedade, neste sitio estou colocando um Touro Nelore LA para cruzar com as Novilhas produzidas no sitio principal,filhas do Touro Leiteiro.

Resumo do manejo:

Touro Gir Leiteiro: colocado com 25 vacas Leiteiras de diversas raças ( Giroholanda, Holandeza e gir leiteiro.

Bezerros ( Engorda )Castrado,Sitio 2
Novilhas ( Reproduçao com Touro Nelore ) Sitio 2-Finalidade Leiteria e cria

Touro Nelore Engorda: colocado com novilhas Mestiças Gir Sitio 1

Bezerros ( Engorda ) Castrado -precose ( 8 meses de desmama )
novilhas ( Engorda )e ( Venda para recria )-precoce.

Previsao para 5 anos:Introduçao de vacas Holandezas LA para reproduçao (Sitio 1)

Desta forma estamos tendando aumentar a produçao leiteira da propriedade e como subproduto teremos 50 animais em processo de engorda e venda para recria por ano.

Com certeza uma fonte de renda extra que ajudarar a pagar as custas do Cafe.

Abracos

Paulo Achkar

segunda-feira, outubro 16, 2006

INSUMOS E DEFENCIVOS

Este mes estamos comecando a fertilizacao e uso de defencivos nos talhoes de cafe.E muito importante o uso de antifungicos e pesticidas para combater o bicho mineiro e as lavras de cigarra, a fertilizacao e feita dependendo da analize do solo e as potencialidades da propriedade como Ex temos a estercacao ou cama de frango que sao excelentes opcoes organicas de repossicao de Nitrogenio e outros elementos importantes para a cultura do Cafe.
Lembrando que logo apos a panha do Cafe e necessario uma analize do solo para o uso e correcao de acidez do solo como uso de calcario.
Em breve vou colocar fotos dos talhoes com os Fertilizantes ja colocados em breve teremos outra florada para que nao conhece e muito lindo

Abracos

segunda-feira, outubro 02, 2006



INICIO DAS ATIVIDADES

Ola,

Estou comecando as atividades neste Blog tenho a intencao de falar sobre a producao e comercializacao dos melhores Cafes, como tambem falar sobre producao leiteira e o quanto podemos aprender com as propriedades rurais do interio de Minas Gerais em breve estarei colocando fotos, dicas, perguntas e receitas sobre os assuntos acima relacionados.

Futuramente vamos estar disponibilizando a compra de produtos como Cafe de alta qualidade como produtos derivados do leite entres outras coisas.

Abracos

Paulo